1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Быстрые хачапури на завтрак

Тема в разделе "Наша кухня", создана пользователем Татьяна, 17 дек 2015.

  1. Татьяна

    Татьяна Активный пользователь

    Хотите удивить домашних вкусным завтраком? Тогда приготовьте им вкусные и очень быстрые хачапури, с которыми и возиться-то особо не надо! Аппетитные поджаристые лепешки понравятся всем, а делаются они моментально! Все, что от вас требуется – заколошматить тесто, вылить его на сковородку и накрыть крышкой. Спустя время перевернуть и потом опять оставить. Все! Никаких «танцев с бубнами» - все просто до безобразия и очень удобно!
    Кефир или молоко – 250 мл.
    Яйцо – 1 шт.
    Творог – 300 гр.
    Соль – по вкусу
    Зелень – по вкусу
    Мука – 1 ст.
    Масло сливочное растопленное – 30 гр.
    Сода – 0,25 ч.л.
    Яйцо взбалтываем вилкой, добавляем молоко или кефир и соду, перемешиваем и оставляем на несколько минут.
    1.JPG
    Добавляем размятый вилкой творог и соль, перемешиваем.
    2.JPG
    Постепенно вводим муку и растопленное масло.
    3.JPG
    Вымешиваем тесто чуть гуще, чем на обычные оладьи. При желании добавляем мелко покрошенную зелень.
    4.JPG
    Сковородку совсем чуть-чуть смазываем растительным маслом и выливаем половину теста. Накрываем крышкой и на маленьком огне томим минут 10. Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до румяности.
    5.JPG
    Выкладываем на тарелку и подаем к столу – можно со сметаной и горячим сладким чаем.
    6.JPG
     
    alexmyt, ярочка и MAD нравится это.
  2. MAD

    MAD Старожил

    Самый активный пользователь прошлого месяца

    Выглядит аппетитно !
     
  3. leon3

    leon3 Активный пользователь

    Сковородку совсем чуть-чуть смазываем растительным маслом и выливаем половину теста. Накрываем крышкой и на маленьком огне томим минут 10. Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до румяности.

    А где вторая половина теста ???
     
  4. I.V.

    I.V. Старожил

    вторую половину едят сырой.....:)
     
  5. Wilson

    Wilson Старожил Команда форума

    Оставляют, для анализов....:D:D:D
     
    leon3 нравится это.
  6. Wilson

    Wilson Старожил Команда форума

    Наверно две половины- два хачапури. :)
     
    leon3 нравится это.
  7. leon3

    leon3 Активный пользователь

    Это блестяще! Голодными и здоровыми мы достоверно не останемся! :)
    Ура Вильсону! и Татьяне также...
     
  8. Татьяна

    Татьяна Активный пользователь

    Ой, простите, за вторую половину теста забыла))) Из нее готовится второй хачапури))
     
    Wilson нравится это.

Загрузка...