1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Мясные драники

Тема в разделе "Кулинарные конкурсы", создана пользователем ася зайчик, 20 мар 2010.

  1. ася зайчик

    ася зайчик Старожил

    Блюдо просто, но от того не менее вкусное. Можно подавать с салатами или гарнирами: гречка, рис, картофельное пюре.

    Продукты
    :
    - мясной фарш (200 грамм)
    - картошка (2-3 средних картофелины)
    - лук (1 головка),
    - яйцо (1 шт.)
    - черный перец, соль, чеснок.
    - растительное масло (1 ст.ложку)


    Приготовление:

    Мелко нарезанный лук и чеснок смешать с фаршем. Посолить, поперчить. Оставить на 15 мин. (Слегка подмаринованный фарш, на мой взгляд, это очень вкусно). Картошку потереть на крупной терке, добавить яйцо и мясной фарш. Сформировать драники и жарить на сковороде с двух сторон.

    Приятного аппетита!


    На фото драники с салатом из свежих помидор, зеленого лука и оливкового масла с черным перцем.
    Стоимость: 60 руб.
     

    Вложения:

  2. Луна

    Луна Старожил

    Все, что касаемо мяса - ням-ням)))
     
  3. ася зайчик

    ася зайчик Старожил

    ага))) мясо - это всегда хороший ход :)
     
  4. yurist46

    yurist46 Старожил

    Я пошел на кухню.... [​IMG]
     
  5. ася зайчик

    ася зайчик Старожил

    Вот есть еще вариант данного рецепта:


    мясная запеканка.


    Ингредиенты те же + сыр (по желанию)


    Сковороду, которую можно засовывать в духовку (у меня была только фольга), смазать маслом, выложить отжатую и посоленную тертую картошку, потом слой фарша с луком, потом еще раз картошку. Залить желтком. Держать в духовке 15-25 мин. (в зависимости от толщины запеканки). Когда все будет практически готово, взбить белок в пену и вылить сверху на запеканку. (если есть сыр - добавить тертого сверху). Через 3-5 мин. можно выключать.
     

    Вложения:

  6. yurist46

    yurist46 Старожил

    Почти удавился...хе-хе!!![​IMG]
     
  7. miss_stervo4ka

    miss_stervo4ka Завсегдатай

    Обожаю драники)
     
  8. Aicha

    Aicha Активный пользователь

    Да, это очень вкусно! У меня мама часто такие любит делать. Ням-ням, хочется в Урюпинск, к маме....
     

Загрузка...