1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Самый простой и самый вкусный картофельный салат

Тема в разделе "Наша кухня", создана пользователем Татьяна, 10 ноя 2015.

  1. Татьяна

    Татьяна Активный пользователь

    Блюдо очень простое, до безобразия дешевое, тем не менее, безумно вкусное и наверняка понравится всем «картофелелюбителям». Итак, если вам вдруг отчаянно захотелось чего-то особенного, а в холодильнике кроме картофеля и яиц нет ничего, не проходите мимо этой темы!
    Картофель – 3-4 шт.
    Яйца – 2 шт.
    Лук репчатый – 1 шт.
    Лук зеленый – 1 пучок
    Растительное масло – 100 гр.
    Уксус – 1 ст.л.
    Соль, черный молотый перец – по вкусу

    Картофель отвариваем в мундирах и чистим, яйца варим вкрутую.
    1.JPG
    Лук репчатый чистим и нарезаем полукольцами, пассеруем до золотистости в небольшом количестве растительного масла, добавив 1 ст.л. уксуса.
    2.JPG
    Картофель нарезаем крупными кубиками.
    3.JPG
    Яйца крошим кубиками помельче, добавляем к картошке.
    4.JPG
    Туда же отправляем пассерованный лук и мелко порезанные перья зеленого лука. Солим, перчим все по вкусу, перемешиваем и даем салату настояться несколько минут. Блюдо получается достаточно сытным, поэтому вполне может стать замечательным гарниром к семейному ужину.
    5.JPG
     
  2. Autoretro34

    Autoretro34 Активный пользователь

    Пошел варить картошку............
     
  3. Татьяна

    Татьяна Активный пользователь

    Бог в помощь! Отпишете, как Вам салатик)))
     
  4. Autoretro34

    Autoretro34 Активный пользователь

    Покрошил туда ещё охотничьих колбасок.Охладил в морозилке.Холодный больше понравился.Спасибо за рецепт
     
  5. Татьяна

    Татьяна Активный пользователь

    На здоровье! С охотничьими колбасками - это идея. Спасибо! Попробую обязательно!
     
  6. alexmyt

    alexmyt Старожил Команда форума

    Нужно еще добавить зеленого горошка, соленого огурца и заменить масло майонезом - тогда вообще будет идеально :)
     
  7. Татьяна

    Татьяна Активный пользователь

    Ага, но тогда уже "Оливье" получится... :)))
     
  8. Necromancer

    Necromancer Завсегдатай

    Заменить растительное масло на сливочное и будет полный шик!
     
  9. Татьяна

    Татьяна Активный пользователь

    Не думаю. Сливочное масло застынет, и салат в холодном виде будет невкусным... Но это мое мнение...
     
  10. Necromancer

    Necromancer Завсегдатай

    Не успеет, отвечаю! Исходя из количества ингредиентов это порция на меня одного, заморить червячка, пока борщ греется :)
     
  11. Татьяна

    Татьяна Активный пользователь

    Тогда пробуйте и не забудьте отчитаться! Приятного аппетита Вам! )))
     
  12. leon3

    leon3 Активный пользователь

    ...майонез несколько смещает в сторону вполне здоровый рецепт.
     
  13. Татьяна

    Татьяна Активный пользователь

    Полностью поддерживаю Вашу мысль, но в защиту майонеза скажу, что он может быть домашним... Хотя я больше за оригинальный вариант, приведенный в первом посте))
     

Загрузка...